Tisane inuit 5 variétés Délice Boréal

Fabricant : Délice Boréal
Modèle : avataqcinqsortes
Disponibilité : En Inventaire
11,75$



Qté :  

Fines tisanes inuites

Issues de la toundra du Nunavik  20 sachets

De mémoire d'homme, les Inuits du Nunavik ont utilisé les plantes de la toundra à des fins médicinales. Il y a beaucoup à tirer de leur savoir traditionnel sur les propriétés médicinales des aliments naturels et plantes sauvages.

S'inspirant des mélanges traditionnels inuits, l’Institut culturel Avataq a produit pour vous ces cinq variétés de tisanes; Labrador, Camarine noire, Mélange de l’Arctique, Genévrier et Ronce petit-mûrier à savourer fumantes ou glacées. On leur reconnaît des propriétés médicinales, mais c'est surtout leur goût subtil et différent qui vous ravira.

Les Inuits participent à toutes les étapes de l'élaboration du produit, de la cueillette des plantes à la vente des tisanes. Les recettes sont versées en totalité à l’Institut culturel Avataq, organisme chargé de protéger et de promouvoir la langue et la culture des Inuits du Nunavik.

camarine noire
Traditionnellement, la camarine noire servait à réduire les douleurs gastriques. D'un violet soutenu, l'infusion dégage un arôme fruité et la tisane a un goût légèrement acide et astringent de baies épicées.

mélange artique
Le pédoncule, les feuilles et les fleurs de I'Ukiurtatuq entrent tous dans la composition du mélange de l'Arctique. Cette tisane servait à contrer les effets des maux d'estomac et des problèmes gastriques. D'un beau jaune or, l'infusion a un goût relevé d'épices et de conifères.

génévrier
Dans la tradition, le genévrier bouilli était une tisane médicinale Qisiqtutauyak servant à traiter les rhumes, troubles pulmonaires, pertes sanguines et affections de la vessie. L'infusion, de couleur jaune or, a un goût camphré où perce une pointe de citron-menthe.

labrador
Sans doute le thé le plus répandu dans l'histoire inuite. On le préparait à l'origine pour traiter les troubles respiratoires, les saignements et les douleurs.

ronce petit-mûrier
Les feuilles de la ronce petit-mûrier produisent une tisane délicieuse qui servait autrefois à traiter les affections rénales et les maux d'estomac. L'infusion produit une tisane ambrée dont le goût boisé rappelle l'érable. Une tisane superbe et unique en son genre dont l'arôme et le goût sont bien typés et agréables. From time immemorial, Nunavik Inuit have used tundra plants for medicinal purposes, and much can be learned from their traditional knowledge of medicinal foods and plants.
 

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